Artículos del tag: alimentacion saludable

Alimentación

¿Es cierto que es necesario activar las semillas antes de consumirlas?

Famosas por sus virtudes nutricionales e indispensables para una dieta vegana, las semillas pueden ser consideradas como un superalimento. Aun así, hay mucha controversia respecto a si realmente es necesario activarlas. Aquí todas las respuestas.

Alimentación

El plato del buen comer: una guía para la alimentación balanceada

Nos enseña cuáles son los distintos grupos alimenticios y cómo debemos combinarlos en nuestra alimentación habitual, según las características y los nutrientes que aporta cada uno.

Alimentación

Cuáles son los alimentos más saludables y sus beneficios

Si te preocupas por estar saludable, entonces debes conocer las propiedades que estos alimentos tienen para ofrecerte.

Alimentación

La algarroba, la reemplazante del cacao para una alimentación sana

De la vaina de la algarroba se puede realizar su harina, útil para cocinar a grandes y chicos de manera saludable. Es ideal para reemplazar el cacao por sus grandes ventajas y beneficios.

Alimentación

¿Son todos los aceites de oliva virgen igual de saludables?

Los componentes minoritarios de los aceites de oliva, entre los que destacan los compuestos fenólicos, marcan la diferencia entre un aceite de mayor o menor calidad.

Ambiente

Alimentos que consumimos a diario y que destruyen el planeta

Si quieres luchar contra el cambio climático, además de ir en bici al trabajo, deberíamos moderar el consumo de estos alimentos.

Alimentación

Wraps: una alternativa sana para el verano

Empiezan los días de calor y crece nuestro deseo de comer alimentos saludables y frescos

Alimentación

¿Cómo hacer una ensalada de quinoa saludable?

Es importante comer ensaladas durante todo el año. La quinoa es muy fácil de preparar, nutritivo, saludable y ligero.

Alimentación

Aperitivos de verano

Son ideales para compartir con familiares y amigos

Alimentación

Ortorexia: cuando comer sano se vuelve una obsesión

Se trata de un trastorno alimentario que se caracteriza por una obsesión patológica e irracional por la comida saludable.

Alimentación

¿Qué son los alimentos kilómetro 0 y por qué elegirlos?

Un concepto que busca reducir el impacto en el ambiente y favorecer la economía local a través del consumo de productos orgánicos y de calidad.

Alimentación

Consejos para no tener que estar a dieta después de las fiestas

Probablemente hayas subido algún kilito durante estas pasadas fiestas. Pero es normal. ¿Quién puede resistirse?

Alimentación

¿Cómo hacer una buena mayonesa saludable?

Los distintos tipos de mayonesa que podemos encontrar en los supermercados y como elaborar nuestra propia salsa en casa, algo que siempre es una opción más saludable

Ambiente

¿Cómo incorporar más frutas y verduras a las fiestas?

Diciembre es un mes caracterizado por las actividades festivas y muy esperado por muchas personas, pero también constituye una época conflictiva en cuanto a la alimentación

Alimentación

¿Fin de mes? Sigue estos consejos para comer sano con poco dinero

Si quieres comer saludable pero no dispones de un gran presupuesto, te brindamos algunos consejos para que puedas lograrlo.

Alimentación

Consejos para practicar el mindful eating y evitar comer en modo automático

También conocido como alimentación consciente, el arte del mindful eating consiste en poner plena atención durante el momento de la comida.

Alimentación

Antinutrientes: qué son y como afectan nuestra salud

Algunos alimentos muy saludables contienen sustancias que, en grandes cantidades, pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Sin embargo, existen algunas formas de eliminarlas.

Alimentación

Soja texturizada: una alternativa a la proteína animal

En muchos de sus componentes, la soja es tanto o más rica que la carne vacuna por lo que, en sus múltiples formas de presentación, es una opción ideal para las dietas vegetarianas.

Alimentación

Crononutrición: la alimentación según nuestro reloj biológico

Desde esta perspectiva, se considera que los alimentos tienen diferente efecto sobre el organismo según la hora en que sean ingeridos.

Alimentación

Los trastornos de la conducta alimentaria y sus señales de alerta

Son enfermedades complejas, que afectan no solo a la persona sino también a todo su entorno. Poner el ojo en conductas y signos de alerta ayuda a descubrir la enfermedad a tiempo, disminuir su gravedad y lograr una recuperación más rápida y mejor.